Un domingo para moldear cerámica a mano y cocinar en conjunto en Café Prensa, Providencia. Con María Paz Briseño y la chef Almendra Santibáñez.
Un taller de cerámica y cocina para detenerse y compartir
Este taller de cerámica y cocina en Providencia nace de un cruce poco habitual: la arcilla y la masa rellena, el torno y la olla, dos oficios que se hacen con las manos y con tiempo. Durante una mañana completa, un grupo pequeño de personas va a moldear sus propias piezas de cerámica gres y luego va a cocinar pastas rellenas para compartirlas en una misma mesa.
La cita es en Café Prensa, un café con menos de tres meses de historia en Providencia, que abre sus puertas de forma excepcional un domingo, con inscripción previa y cupos limitados.
Un espacio para detenerse y compartir en la mesa. Todo hecho en el momento, todo compartido.
Café Prensa
Dos anfitrionas, un mismo oficio hecho a mano
La experiencia está guiada por dos mujeres que trabajan con las manos como herramienta principal, cada una desde su propio oficio.
María Paz Briseño
Ceramista · Tesoros de MaríaCeramista del barrio, con una trayectoria dedicada a la cerámica utilitaria hecha a mano, sin moldes industriales. En este taller comparte su técnica para dar forma a piezas propias, únicas e irrepetibles.
Conocer su trabajo en Tesoros de María →Almendra Santibáñez
Cocina · Masterchef Chile 2016Reconocida públicamente en Masterchef Chile 2016, con una historia culinaria y humana extensa. Va a compartir secretos y fórmulas ya probadas para preparar pastas rellenas en grupo.
Seguir a @fotoalmendra en Instagram →Inspiración para las piezas de cerámica gres
Con las manos y un poco de guía, se pueden lograr piezas utilitarias y decorativas como estas. La idea no es copiar una forma exacta, sino encontrar la propia mientras se trabaja la arcilla.
Cómo se vive el taller, de principio a fin
Llegada y cafecito
Recepción en Café Prensa, con café y algo rico para partir el domingo con calma.
Torno y arcilla
María Paz guía la creación de piezas propias de cerámica gres, utilitarias y decorativas.
Pastas rellenas en grupo
Almendra comparte su técnica para preparar pastas rellenas, que luego se cocinan y se comen juntos.
Almuerzo compartido y brindis
La cita termina en la mesa. Las piezas de cerámica se retiran unos días después, también en Café Prensa.
Detalles del taller
Las inscripciones ya están abiertas y los cupos vuelan rápido. Invita a tu mamá, a tu pareja, a tu hija o hijo, a tu amiga, o a esa persona con la que quieres pasar tu primer domingo de septiembre.
Este taller es una colaboración entre Tesoros de María, Café Prensa y Almendra Santibáñez. Conoce más piezas de cerámica gres y de cerámica utilitaria hechas a mano.